公务员的饮食修养

1. 一日三餐应该如何安排？

建议公务员们早、中、晚三餐按照「 3 : 4 : 3 」的比例来安排。

在三餐内容上，需努力保证每餐食物多样、新鲜卫生、高蛋白、适量脂肪、少精制碳水化合物（精米白面、甜点等）。

另外，大家再忙都要吃早餐，尽可能保证有谷类、肉蛋、蔬菜水果和奶类.

2. 平时是否可考虑多吃加餐？

如果没有额外运动或运动量较小的话，可以把加餐安排在下午，比如脱脂奶、水果。如果你在下班后有健身计划，可以把水果、牛奶放在运动后作为补充。当然，高强度运动后不宜立即大量进食，建议休息 30 分钟左右再进食

二、公务员饮食修养之二：自己「带饭」最健康

一般常见的工作餐，可能存在菜肴油腻、蔬菜量不够、没有粗粮等一些问题。所以如果有时间，且上班路程在 2 小时之内，自己带饭是非常好的选择。大家可以选用适合微波炉加热的玻璃餐盒或大品牌塑料餐盒来带饭。

适合带饭的食物，是那些相对质地较硬，不易变质的食物。特别是蔬菜，例如十字花科类、瓜茄类、菌菇类、各种豆类等等，可用沙拉、白灼、清炒、水焯等方式制作，也可配上麻酱、醋、酱油等调味料食用。选择易清洗的密封饭盒携带，同时注意冷藏。

关于用于带饭的具体食材，我给大家以下的推荐。

主食类：

薯类、玉米之类的粗粮，或易在饭盒中“形态稳定”又容易加热的米饭。不推荐面食，因为微波炉加热容易干。

三、公务员饮食修养之三：通过选择食物，平衡一天膳食

如果早午饭你都没空自己做，那么平时选择食物就更重要了。

在中午，很多公务员为了方便，会选择吃公司提供的食物或外出就餐。

不管是工作餐、还是外出就餐，要尽可能选择少油、少盐、高蛋白、低脂肪的食物，并且选择以「蒸、煮、烩、熬」为食物主要烹调方式。粗粮占主食的 1/3，尽量每一餐都能有新鲜蔬菜水果。

如果午餐仍然达不到以上的要求呢

那么保持均衡饮食的重任，就会落到晚餐上。

很多工作餐的问题是蔬菜少、油盐多、精白米面多，我们需要在晚餐时，尽量通过食物的调整，做到一天的饮食均衡。