锻炼和饮食的亲密关系

饮食与锻炼对于瘦身减肥起着至关重要的作用。可是，究竟饮食与锻炼应当注意那些事项才能获得理想的健身效果呢？

1、饭前与饭后锻炼对热量消耗有什么区别吗？

没有区别。饭前与饭后锻炼对于热量消耗没有什么影响，重要的是要在锻炼过程中感到舒适为度，这样才能从总体上燃烧更多的热量。

假如在饭前锻炼，身体就会更多地利用体内的碳水化合物(糖)，从而避免其转化为脂肪存储。如果在饭后锻炼，身体则会更多地利用脂肪的能量。不过，不管怎么做，身体都会在锻炼后的某一时刻，重新补充所消耗的能量(不管是碳水化合物形式还是脂肪形式)，所以，热量消耗的多少与饮食和锻炼的次序没有必然关系。

2、若想对身体某一部位瘦身，只进行局部锻炼行吗？

做某些形式的练习，如，用于腹部塑形的身体卷曲运动或苗条大腿的抬腿练习等，肯定能够锻炼肌肉的力量。但是，这类局部练习对于局部的祛脂减肥没有多大帮助。健身专家指出，脂肪消耗是一个整体行为，也就是说脂肪是从全身减去，而不是从某一局部去掉。所以，需要的是全方位的有氧健身锻炼(如耐力训练)，只有这种形式的锻炼才能够燃烧脂肪，减掉所希望除去的赘肉，从而使形体性感迷人。常见的运动，如爬山、跑步及滑冰等能够锻炼腿部与臀部的大肌肉群：打乒乓球与划船能塑造腹肌、肩肌以及臂部肌肉等。

3、减少热量摄入与减少脂肪摄入哪个更重要？

如果想减肥，通过饮食摄入的热量就必须小于身体所需的热量。即使随心所欲地吃不含脂肪的甜点也会很快增重，因为这类食物所含的热量与含脂肪的点心几乎相等。

但是，并不是说可以忽视食物中的脂肪含量，因为减少脂肪摄入量是降低热量摄入的一条重要途径。如，每克脂肪含有9千卡热量，而每克蛋白质与碳水化合物则仅含4千卡热量。所以，在减少饮食中脂肪含量的前提下，即使吃相同数量的食物，所摄入的热量也会相应减少。

4、吃早餐能提高身体的新陈代谢率吗？

不完全是这样，但是仍需要吃健康的早餐。如果不吃早餐，身体的基础代谢率就会降低5%，也就是说，在静息状态下消耗的热量要有所减少。专家指出，在恢复早餐后，身体的新陈代谢率也随即恢复正常。不要小看这5%的差距，1年积累起来能使你减掉4.5公斤的体重，看来吃不吃早餐对于减肥具有重要的意义。

5、为了减掉更多的脂肪，应当放慢运动节奏同时相应延长运动时间吗？

健身专家指出，尽管低强度的锻炼能够提高脂肪的消耗率，但高强度的锻炼可以从总量上消耗更多的脂肪和热量。如，一个体重68公斤的女性，迈着悠闲的步伐在30分钟内走4公里，总共消耗112千卡热量。那么，如果她在15分钟内跑完这段路，总计会消耗掉170千卡热量。此外，经过高强度运动之后，身体新陈代谢率保持高水平的时间会相应延长4倍，可想而知，这对减肥意味着什么。

6、为什么参加同样的健身锻炼，取得的效果却不相同呢？

可能与遗传因素及体质差异有关。此外，别人在与你参加同样锻炼项目的同时，还可能自己添加了一些其他的小项目。如，上楼时不乘电梯而爬楼梯，每日在空闲时间到处活动等，这些项目都能够多消耗一些热量。出现这种情况并不意味着你不会实现自己的减肥目标，只是要相应延长一点时间而已。这时，你必须有意识地学习健身伙伴的做法，适当增加一些小的运动项目，作为正常健身活动的补充。

7、尽管每天都严格地节食与锻炼，但效果并不理想，为什么？

专家认为，大多数人都将自己的饮食摄入量低估了20%～50%之多，所以，在平日的生活中应当将食量计算仔细，并且做好记录，以确保定量饮食的精确。此外，不要在取得一点成绩后就大吃一通。这样做，只会把刚刚减掉的体重又重新补回来。

8、减掉一些体重后，为什么进步不明显？

在减掉一些体重后，不断重复同样的运动，导致所消耗的热量越来越少。这是因为随着体重的不断减少，身体消耗的热量也在不断地下降。如，一个体重为68公斤的人，30分钟内骑自行车走9公里，消耗270千卡热量，但是，在她减掉9公斤体重后，骑自行车走同样路程燃烧的热量则为235千卡。这是因为身体能量运用水平提高所致，所以需要进一步增加运动量才能获得明显的健身效果。在日常锻炼中，最简单的方法就是逐步增加运动时间，即每锻炼一个时期，就将运动时间延长25%。如果你已经习惯30分钟的锻炼时间，就将它延长为40分钟，依次类推。

9、如果只能从饮食与锻炼中选择其一，应当选哪一个呢？

那就关注饮食。因为调整饮食结构是减肥的一种重要方法，有时比单纯锻炼还重要。在节食时一定要控制好食量，并且做到饮食营养结构合理。

不过，最好的减肥方法还是运动与饮食相结合，节食有助于减少热量摄入，运动有助于燃烧多余的热量，二者相结合不但会缩短减肥时间，而且还会使减肥效果更加明显。