高血压如何饮食？谨记六多三少原则

    最近几年，高血压已经成为发病率最高的心血管疾病，如不注重治疗会对身体健康导致严重后果，关于高血压的治疗，除了药物治疗之外，也要采用合理的饮食治疗，谨遵“六多三少”原则。

六多原则

    多喝牛奶。牛奶中钙的含量高。被人体吸收利用的钙可使动脉血管壁保持柔软性。而且据有关资料介绍，每天补充1克钙，8个星期可使高血压患者血压下降1～2个毫米汞柱。

    多吃大蒜。大蒜可帮助人体内保持一种酶的适当数量而避免出现高血压。因此，坚持每天吃2～3瓣大蒜，被认为是降压最好、最简易的方法。

    多喝酸奶。酸奶中矿物质钾的含量较高，早餐安排时多喝酸奶，有助于控制血压。

    多喝橙汁。研究人员认为，维生素C有助于血管扩张。橙汁中的维生素C含量十分丰富，其他如蔬菜、胡椒、柠檬或其他酸味水果也应多吃，均能有效增加维生素C的摄入量。此外，每天服用60毫克维生素C片，也可起到同样作用。

    多晒太阳。据国外的一项研究表明，在户外晒太阳10分钟，血压可下降6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生维生素D3，维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。

    多吃甜瓜。甜瓜中矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。

三少原则

    少吃发酵食物。有不少发酵类食物如面酱、黄酱、豆瓣酱、豆豉及各种腐乳、臭豆腐，都是采用发酵法制作的。这类食物经发酵和贮存以后，在细菌的作用下，其所含的酪胺酸脱羧形成酪胺。酪胺是一种升压物质，能使血管收缩，血压升高。

    少过度疲劳。一般来说，心脏病往往在早晨发作，原因之一是在上午11点前，人的血压比其他时间至少高出5毫米汞柱。因此，清晨起床后要尽量保持心情舒畅，轻松自然，避免过度用脑，防止因疲劳引起血压上升。

    少喝咖啡。据一项医学研究证明，一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2～3个毫米汞柱，咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。

除了以上食材以外，高血压患者还可以选用以下中药茶饮来辅助降压。

一、山楂茶：

    山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

二、桑寄生茶：

三、玉米须茶：

    玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。

四、槐花茶：

    将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，中药槐花还有收缩血管、止血等功效。

五、荷叶茶：

六、葛根茶：

    中药葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。