打点孩子的健康零食

小孩子总是被花花绿绿的、缤纷多样的零食所吸引怎样才能让孩子养成良好的健康饮食习惯，开心吃零食又管好贪嘴的毛病呢。听听专家的意见。

零食时间

零食时间应在上午九、十点钟和下午的三、四点钟。这个时候，离正餐时间已经有一定时间，吃些食物能够防止产生饥饿感，增加能量和营养素摄入。

推荐零食

奶制品才会有孩子生长发育所需要的优质蛋白和钙质，在孩子的零食包中可放些牛奶、酸奶、奶片等等，也要养成孩子良好的饮食习惯，聪明的妈妈可教会孩子用牛奶、酸奶代替那些碳酸气饮料、果汁，还可以用奶片代替五颜六色的糖果。

水果的热量较低，含有多种维生素和微量元素，可以多多食用。各种坚果类的食物，如花生、杏仁、松子等，都可以作为孩子的零食。在饥饿的时候，饼干糕点也可以适当的使用。但是，值得注意的是。应该避免小孩子过多食用奶油、夹心等比较甜腻的点心。

不宜的零食

天气日渐寒冷，冰激凌、冷饮等生冷的食物不宜多吃，避免影响胃肠功能，造成消化功能出现紊乱，引起腹痛等症状。

儿童不宜过多饮用甜饮料，这些饮料绝大多数含糖均较高，还包含可能会对儿童生长发育造成不良影响的色素、香精和防腐剂等。喝过多的饮料，会影响正餐，妨碍多种营养素的摄入，孩子可能出现如多动、脾气暴躁、贫血等不良症状。

腌制、熏烤、油作的食品，也不宜作为零食，在加工过程中，这些食品本身的营养成分往往被破坏，还会产生一些致癌或者有毒物质。很多零食为油炸食品，如炸薯片、炸薯条、鸡腿、羊肉串、干脆面等，这些零食脂肪食量过高，并且多为饱和脂肪酸，过多食用不仅容易造成热量过剩引起肥胖，对孩子的健康成长也是下利的。

街头摊贩上的小食品，更是不能吃。那些食品，往往用鲜艳的包装和亮丽的色彩吸引小孩子注意，大多数是三无产品、来路不明，卫生状况极差，很容易引发疾病。

零食的数量

聪明的妈妈要细心地观察孩子的饭量，从饭量能够了解到零食的数量是否合适。如果孩子正餐的摄入量有所减少，甚至不愿意吃饭，则说明零食有些过量，该适当减少，不能让零食喧宾夺主。

聪明的妈妈，不会对孩子的饮食习惯听之任之，将零花钱放在孩子手中而不闻下问。只要稍下功夫，小零食也有文章可做，要想养成孩子良好的饮食习惯就要从这些小事情做起，精心安排孩子的正餐和零食。

《中国体育报》2006年11月16日