骨质疏松患者的饮食风向标

骨质疏松的早期临床表现为：身高明显缩短，牙齿松动脱落。进一步可发展到全身骨痛，由于骨质减少，骨脆性增加，即使轻度外伤或无外伤情况下也可造成骨折。其中脊柱骨被压塌或压缩性骨折最为常见，生活中上下阶梯或转身稍不注意即可造成骨折，严重的可造成畸形，表现为驼背、变矮、下腹突出、骨盆前倾、膝关节和髋关节屈曲变小、步态不稳等。

现代医学研究认为，发生骨质疏松症的原因是多方面的，其中原因之一为体内钙的缺乏和维生素D的摄入不足。

骨质疏松患者的饮食风向标

1、预防骨质疏松症员积极、最有效且最容易实施的措施之一就是从步入中年即开始增加摄入含钙、维生素D丰昌的蔬果，因为维生素D能促进钙的吸收和利用。

2、饮食要均衡，避免营养素摄取单一。

3、注意补充蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料，增加钙的吸收和储存，可预防骨质疏松。

4、烹调方法很重要。如菠菜等蔬菜合有草酸，会影响钙的吸收，可先用沸水烫再烹调。

5、限制饮酒。过量饮酒会影响钙的吸收，所以饮酒量应适度。

6、多吃含钙的食物。

7、少吸烟。